椰子肉家常做法？椰子肉家常做法窍门

发布时间：2025-06-07 12:03:35 来源：悦刻正品空间站 作者：悦刻旗舰商城

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，家常现在让我们一起来看看吧 ！做法如果解决了您的蛋糕问题 ，还望您关注下本站哦 ，常做材料谢谢~

本文目录

1. 预拌粉蛋糕胚的法蛋做法
2. 蛋糕胚的做法
3. 家庭版烤箱做蛋糕胚做法

预拌粉蛋糕胚的做法

备料 ：4个鸡蛋80克面粉80克白糖100克牛奶5克泡打粉10克色拉油

1.把蛋黄、牛奶、糕胚一半白糖、家常色拉油混合搅拌均匀。做法

2.把面粉和泡打粉拌匀，蛋糕倒入蛋黄液中搅拌均匀。常做材料

3.在蛋清中加入其余白糖，法蛋倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒 ，挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀
，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6.将盆放入微波炉 ，高火7分钟
。把盆拿出晾一会儿 
，倒扣在案板上
，做好的蛋糕就掉出来了 。

蛋糕胚的做法

基本蛋糕胚的做法：制作材料：低筋面粉、鸡蛋
、细砂糖
、牛奶 、塔塔粉、玉米油步骤 ：

1.准备食材工具。

2.蛋黄和蛋白分离
，分别装两个无水容器。

3.蛋黄用手动打蛋器打散 ，加细砂糖30g打散，再加50g牛奶 
，90g蛋糕粉（低筋面粉）过滤加入蛋黄液中。

4.蛋白加塔塔粉开始打发，分三次加糖 ，每次10g进行打发。

5.把蛋白分三次拌入蛋黄中，十字到搅拌，不可大力。

6.全部搅拌均匀。

7.倒入8寸模具中，抖出气泡 。

8.烤箱预热 ，上下火145度左右 ，50分钟 。

9.出炉。

10.倒扣放凉  ，修整边边角角
。

家庭版烤箱做蛋糕胚做法

材料：

1 、主料 ：鸡蛋5个、细砂糖85克、低筋粉95克 、玉米油50克、牛奶50克。

2
、辅料：白醋几滴。第一步
：先准备好所需的所有材料
。第二步 ：然后分离蛋清蛋黄
，蛋黄用手动打蛋器拌匀
。第三步 ：加入牛奶和玉米油拌匀
。第四步：紧接着筛入低筋粉 。第五步：拌匀 ，状态会像丝带状顺滑细腻，烤箱上下管140度预热 。第六步 ：细砂糖粉三次加入蛋清内打发
。第七步：打发至出现短小尖角即可。第八步 ：取1/3蛋白加入蛋黄液内拌匀
 。第九步
：然后再倒回蛋白里拌匀  。第十步：最后的状态。第十一步：倒入准备好的模具内 ，放如预热好的烤箱中下层上下管140度烤制55分钟即可 。第十二步：出炉后震一下，立即倒扣放凉。第十三步：放凉后手工脱模。

蛋糕胚家常做法和蛋糕胚家常做法材料的问题分享结束啦  ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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